Baada ya kunywa kahawa nyingi, ghafla utagundua kwa nini kuna tofauti kubwa kati ya ladha ya maharagwe sawa wakati unakunywa kwenye duka la kahawa la boutique na unapotengenezadripu ya mfuko wa kahawa nyumbani?
1.Angalia shahada ya kusaga
Kiwango cha kusaga cha poda ya kahawa kwenye dripu ya mfuko wa kahawa kinaweza kubainisha ufanisi wa uchimbaji wa kahawa.Kadiri unga wa kahawa unavyozidi kuwa mzito, ndivyo ufanisi wa uchimbaji unavyopungua, na kinyume chake.
Lakini saizi ya unga wa kahawa kwenye drip ya mfuko wa kahawa pia ina tofauti.Poda nene ya kahawa itasababisha uchimbaji wa kutosha, na inahisi kama maji ya kunywa.Kinyume chake, unga mwembamba sana wa kahawa utasababisha uchimbaji mwingi, ambao utafanya kahawa ya matone kuwa ngumu kumeza.
Hakuna njia ya kuhukumu kwa usahihi hatua hii kabla ya ununuzi wa kwanza.Unaweza kutazama tu tathmini ya wanunuzi wengineau jaribu kununua kidogo.
2. Angalia karatasi ya chujio
Karatasi ya chujio kwa kweli ni jambo ambalo ni rahisi kupuuzwa.Inaweza kugawanywa katika vipengele viwili: "harufu" na "ulaini wa maji".
Ikiwa ubora wa karatasi ya chujioyenyewe si nzuri sana, kutakuwa na "ladha" kubwa katika kahawa.Hii ni kawaida ambayo hatutaki, na njia ya kuepuka pia ni rahisi sana, tu kununua bidhaa kubwa ya kuaminika.
Kwa upande mwingine, "ulaini wa maji".Ikiwa maji si laini, itasababisha muda mrefu kusubiri sindano ya pili ya maji baada ya sindano ya maji ya lug.Upotevu wa muda hauwezi kuwa tatizo kubwa zaidi.Kuloweka kupita kiasi pia kutasababisha uchimbaji mwingi.Kinyume chake, ikiwa maji ni laini sana, inaweza kusababisha uchimbaji wa kutosha.
Hii ni sawa na hapo juu.Hakuna njia ya kuhukumu kwa usahihi kabla ya ununuzi wa kwanza.Unaweza tu kutazama onyesho la muuzaji au ujaribu kununua kidogo.
3. Jihadharini na joto la maji wakati wa kuchemsha
Hii sio hatua ya ujuzi kuhusu ununuzi, lakini ni sababu kuu inayoathiri ladha ya mifuko ya sikio.
Kwa ujumla, juu ya joto la maji ya uchimbaji, itakuwa chungu zaidi, na chini ya joto la maji, itakuwa tindikali zaidi.Kwa kweli, hata baada ya kukamilika kwa uchimbaji, kioevu cha kahawa bado kitatoa mabadiliko ya ladha ya kuendelea na kupungua kwa joto.
Wakati ujao unaweza kujaribu jinsi ladha inavyobadilika wakati joto linapungua hadi digrii 50, 40, 30 na 20 baada ya uchimbaji.
Muda wa kutuma: Feb-24-2023